Présentant le deuxième forum « Planète Terroirs », qui se tiendra les 26 et 27 juin sous le patronage de l’Unesco (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture), ses organisateurs ont indiqué leur volonté de faire progresser la dynamique des terroirs sur le plan international.
À une semaine du deuxième forum international « Planète Terroirs » qui aura lieu aux Dentelles de Montmirail (Vaucluse) sur le thème des savoir-faire de l’agriculture méditerranéenne, Dominique Chardon, président de l’association Terroirs & Cultures, a indiqué que cette manifestation sera un cadre de travail, où paysans, agronomes, architectes, géographes, universitaires réfléchiront sur les moyens de faire progresser la dynamique des terroirs sur le plan international.
Porteurs de développement agricole durable
Les terroirs sont porteurs de développement agricole durable, car « un terroir n’est pas délocalisable », souligné Dominique Chardon. « Notre conviction est qu’ils contribuent à l’innovation et participent à la valorisation du patrimoine matériel et immatériel », a-t-il ajouté. La venue de Mamadou Sissokho, leader agricole sénégalais, initiateur de l’organisation des paysans d’Afrique de l’Ouest, est prévue pour témoigner de l’importance des cultures vivrières et des savoir-faire qui leur sont attachés, dans la préservation des activités agricoles en Afrique comme ailleurs, a-t-il précisé.
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Nicette Aubert, vice-présidente de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, déléguée à l’agriculture, a souligné que la région Paca, où 80% de la population vit dans les zones urbanisées du littoral, voit dans les terroirs un mode de « reconquête » des activités à l’intérieur du territoire.
Pour Salvatore Arico, chargé de la biodiversité à l’Unesco, les terroirs sont liés à l’accès des populations aux ressources alimentaires, et leur déclin explique une grande partie de leur vulnérabilité face à la mondialisation.