Filière betterave-sucre : nouvelles tensions sur le marché du sucre depuis mai

L’office FranceAgriMer fait état de nouvelles tensions  sur le marché du sucre depuis mai, a-t-il indiqué le  8 juillet, suite à la réunion du dernier conseil spécialisé sucrier. Le prix du sucre blanc est passé de 438 dollars la tonne le 11 mai dernier à 529 dollars fin juin. La prime de blanc (écart entre les prix du roux et du blanc) « atteint le niveau inégalé de 175 dollars la tonne ». En effet, plusieurs pays souhaitent s’approvisionner sur le marché du blanc, comme le Bangladesh et le Pakistan, tandis que le Brésil a privilégié ces derniers mois les exportations de sucre roux et a subi, de surcroît, quelques difficultés de logistique portuaire. En outre, la dépréciation de l’euro vis-à-vis du dollar améliore la compétitivité du sucre européen. Résultat : exprimés en euros, les cours mondiaux du sucre blanc sont à nouveau supérieurs au prix de référence communautaire (404 euros la tonne). Une situation favorable à l’export européen. Au niveau français les surfaces betteravières 2010, estimées à 377 000 hectares, augmenteraient de 1,5%.