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Les autorités japonaises ont officiellement annoncé leur décision de lever à compter du 1er février 2013 l’embargo sur les viandes bovines françaises issues d’animaux âgés de moins de 30 mois en provenance de France, des Pays-Bas, du Canada et des Etats-Unis. Cette mesure a été prise suite à la crise de l’encéphalopathie spongiforme bovine, en 2001. Dès lors, les autorités françaises ont travaillé pour permettre aux autorités japonaises de collecter les informations techniques nécessaires et conduire leur propre analyse du risque. Les autorités japonaises ont finalement conclu en décembre 2012 à l’absence de risque des viandes bovines françaises issues d’animaux de moins de 30 mois. Cette décision sera effective à compter du 1er février 2013. Le Japon a également levé, à compter de la même date, son interdiction de viande en provenance des États-Unis et du Canada, qui frappait depuis 2003 les viandes de bêtes de moins de 20 mois.
La France et le Japon ont par ailleurs trouvé un accord sur les conditions sanitaires de production et d’exportation des viandes bovines (exigences sanitaires, protocole de vérification des exportations, certificat sanitaire). L’ensemble des documents et procédures seront accessibles aux professionnels à compter du 1er février 2013 sur le site EXP@DON qui leur permettra de formuler auprès de leur direction départementale (DDecPP) une demande d’agrément export.
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