Dans un communiqué du 26 septembre, la Fédération nationale porcine (FNP) « exige un changement d’attitude immédiat » des distributeurs, qui doivent selon elle « réévaluer leurs positions d’achat à la hausse ». Des renégociations ont lieu entre enseignes et fournisseurs, affirme le syndicat, afin de prendre en compte l’importante hausse du prix du porc, qui fragilise les transformateurs. Atteignant 1,701 €/kg le 26 septembre, le prix du porc au Marché du porc breton (MPB) a gagné 44 % depuis mars 2019. Une flambée due aux dégâts de la peste porcine africaine sur le cheptel porcin chinois. « Dans les autres pays européens, ces revalorisations n’ont posé aucune difficulté », avance la FNP. « En Allemagne et en Espagne, les négociations se passent bien et le prix pourrait repartir rapidement à la hausse » après plusieurs semaines de stagnation, explique François Valy à Agra Presse. « Le risque, c’est que le prix français décroche par rapport aux prix allemands et espagnols », provoquant un afflux des pièces hexagonales à l’export et un manque de disponibilité sur le marché intérieur.
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