Fleurs : les ventes avaient reculé en 2024

Le marché de la fleur pour la Saint-Valentin (14 février) a représenté 32 millions d’euros en 2024, soulignent les dernières données de FranceAgriMer, Valhor et Kantar, reprises dans un post de la Fédération française des artisans fleuristes. Soit un recul de 11 % par rapport à l’embellie post-covid de 2023 (+19 %) ; 1,3 million de foyers ont consacré 25,30 euros dans l’achat de végétaux, un budget relativement stable d’une année sur l’autre. La botte déjà préparée reste la catégorie la plus achetée (63 % en 2024) mais elle cède du terrain (-3 % en un an) devant les assemblages et les compositions qui passent de 19 % à 36 % des ventes. La rose demeure la fleur la plus achetée pour la Saint-Valentin : elle a représenté 58 % des sommes dépensées mais 63 % en 2023, et environ 40 % des bottes prêtes à vendre. En termes de circuits de distribution, le fleuriste traditionnel domine toujours (57 % des ventes) suivi par la GMS (20 %) et les jardineries (7 %). La vente directe producteurs ne représente que 2 % des ventes (-2 % par rapport à 2023).