Abonné
2009 a permis à Fleury Michon de conforter son leadership sur certains de ses marchés et il a même réussi à dépasser en valeur son concurrent Herta sur l’ensemble de la charcuterie LS. Le groupe vendéen va accompagner ses nombreux lancements de la rentrée d’un fort soutien publicitaire pour retrouver des niveaux comparables à ceux de 2007.
Fleury Michon continue à être leader des plats cuisinés et du surimi, mais en 2009, la marque devient aussi légèrement leader de la charcuterie LS en valeur devant Herta. Ainsi, ont indiqué ses responsables devant la presse, en cumul annuel mobile au 9 août le groupe vendéen affiche une croissance de 9,2 % et une part de marché de 11,6 % alors que Herta, en croissance ralentie (+1,3 %), ressort à 11,3 % de PDM.
Dans le même temps la croissance du marché est de 3,4 % en volume et de 3,7 % en valeur et seules les MDD standards progressent encore (+6,8 % en valeur à 41,5 % de PDM) ; en revanche, les MDD 1ers prix ne progressent que de 2,1 % (11,4 % de PDM) et les autres marques de 1,1 % (PDM 22,7 %), le tout au détriment essentiellement de Madrange (-28,4%, PDM 1,6%).
Sur le segment du jambon supérieur, le leadership de Fleury Michon se confirme avec 26% de part valeur (+9,9%), les MDD standard (48,1% du marché) reculant de 1% et Madrange de 31,7% (PDM de 3,6%) tandis que les MDD 1ers prix (12,3% de part) gagnent 4,3 points et Herta (6,1%) 8,6 points.
En jambon de Paris, marché dominé par Herta (PDM de 47,5%), Fleury Michon grimpe à 6% de part grâce à une niche, les « taux de sel réduit » dont il a acquis en 8 mois 42,4% de part de marché.
2009 a aussi vu repartir le marché du surimi : si les marques économiques ont maintenu leur part de marché (56,4%), Fleury Michon a conforté son rang de n°1 des marques nationales avec 22,2% de part valeur (+5,3%), devant Coraya (20,9%).
Pour les mois à venir, le groupe annonce une kyrielle de nouveautés tant en charcuterie qu’en plats cuisinés et en traiteur de la mer. Parmi elles, deux nouvelles références de jambon de Paris (au torchon et fumé), quatre tranches de rôti de poulet, des fines tranches à base de chair de poisson façon carpaccio, un fleuron de saumon signé Joël Robuchon, trois nouvelles recettes de plat cuisiné « Sur le pouce », des recettes « façon papillote », une nouvelle gamme de plats cuisinés bio, deux recettes d’abats (andouillette et rognons de bœuf), cinq références de purée, une gamme de plats cuisinés certifiés halal et quatre produits mexicains en kit sous la marque Old el Paso de General Mills.
En appui à toutes ces initiatives, le budget publicité de la marque, qui avait été divisé par deux en 2008, retrouve un niveau proche de 10 millions d’euros.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre