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En 2007, le groupe a enregistré un bénéfice net en progression de 8,4% à 13 M EUR, pour un chiffre d’affaires en hausse de 8,8% à 492 M EUR. Néanmoins, Fleury Michon table, pour l’exercice 2008, sur une diminution de 10% de son résultat opérationnel et de 16% de son résultat net en raison notamment de coûts de démarrage de sa joint-venture espagnole.
Sur son exercice 2007, Fleury Michon a enregistré un chiffre d’affaires de 492,3 millions d’euros, en croissance de 8,8 % (+4,5 % à périmètre constant). « Le groupe a bénéficié de la forte progression des ventes de ses produits stratégiques, en hausse de 8,5%, qui représentent désormais 91 % du chiffre d’affaires consolidé ». Le groupe vendéen a vu les ventes de ses plats cuisinés à marque Fleury Michon progresser de 16%, celles de surimi de 12 %, celles de jambons de porc et de volaille de 9% et celles de charcuteries cuisinées de 12 %. Son résultat opérationnel courant a augmenté de 12,5% à 21,45 M EUR, « en ligne avec les prévisions », grâce notamment à une amélioration de sa productivité industrielle qui a « partiellement » compensé la hausse des coûts de production et la moins bonne performance de sa filiale canadienne Delta Dailyfood. Cette dernière a subi des parités de change défavorables entre le dollar américain et le dollar canadien ainsi que l’inflation des matières premières. Fleury Michon a affiché un résultat net de 13,06 M EUR, en progression de 8,4%, qui prend notamment en compte « une quote-part des résultats mis en équivalence de –0,6 M EUR, intégrant des coûts engagés pour le démarrage de la co-entreprise espagnole Platos Tradicionales ».
Ces résultats permettent au groupe de dégager une capacité d’autofinancement de 37,36 M EUR et d’afficher un gearing de 0,27. « Le groupe dispose des moyens nécessaires pour poursuivre son développement en France et à l’international» , indique-t-il. Un programme d’investissements industriels de 36 M EUR a, par ailleurs, été engagé sur l’exercice 2007.
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« Internationalisation croissante »
Si le groupe vendéen prévoit une nouvelle progression de 8 % de son chiffre d’affaires à 532 M EUR en 2008, il table sur une diminution de 10 % de son résultat opérationnel en raison des «évolutions défavorables des cours mondiaux de nombreuses matières premières mises en œuvre, conjuguées aux difficultés d’en répercuter immédiatement tous les effets dans les prix de vente ». Fleury Michon prévoit également que son résultat net recule d’environ 16 % « suite à l’augmentation des frais financiers et du démarrage de la joint-venture espagnole ».
Pour l’exercice en cours, Fleury Michon entend accélérer la croissance à marque propre en GMS, poursuivre son déploiement en restauration hors domicile et accroître son internationalisation, «à travers une forte dynamique de développement en plats cuisinés en Espagne, Italie, Canada et Slovénie». Au premier trimestre 2008, Fleury Michon a réalisé un chiffre d’affaires en progression de 1,2 % à 121 M EUR. Si son pôle traiteur a vu ses ventes diminuer de 6,1 % à 44,4 M EUR, en raison de l’arrêt de l’activité salades, le chiffre d’affaires de son pôle « nouvelles activités » (rôtisserie, plats cuisinés à poêler, brochettes cuisinées…) a progressé de 18,7 % à 12,7 M EUR. Son activité de charcuterie en libre-service a connu une croissance de ses ventes de 3,9% à 63,9 M EUR.