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La société Animex, qui est l’une des principales entreprises polonaises du secteur de la viande, a exporté 43.000 tonnes de viande et produits carnés au cours du premier semestre de l’exercice 2005-2006, soit pratiquement le double des résultats enregistrés durant la même période de l’exercice précédent.
Depuis 1999, l’entreprise appartient au groupe américain Smithfield Foods et compte atteindre les 100.000 tonnes au cours de la totalité de l’exercice.
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Animex exporte 40% de sa production dans un ensemble de quarante pays, les Etats-Unis constituent son principal marché.
La Corée du Sud est le premier acheteur de viande rouge commercialisée par Animex, avec environ 15 % de cette production. Dans le secteur de la viande de volaille, la Grande-Bretagne et l’Allemagne constituent les principaux débouchés, avec respectivement 40 % et 34 %.