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La société Frito Lay, qui fait partie du groupe Pepsi Co et dont l’activité s’exerce dans la préparation de repas rapides à emporter, a racheté la société Stacy’s Pita Chip, créée il y a neuf ans pour vendre des sandwiches à partir d’une simple camionnette dans le quartier d’affaires de Boston.
L’entreprise devait alors connaître un rapide succès, puisque son chiffre d’affaires atteint aujourd’hui 60 millions de dollars et qu’elle emploie une centaine de personnes.
Pour Pepsi Co, cette acquisition corrrespond au souci de répondre à l’exigence d’une clientèle qui réclame de plus en plus des produits sains, alors que Frito Lay, sa filiale pour la préparation de produits de consommation rapide, reste largement axée sur l’offre de pommes frites,souvent trop grasses et salées.