Fruits et légumes : progression des ventes chez les détaillants, baisse chez les GMS

2008 a été une année de progression des ventes de fruits et légumes chez les détaillants, et de baisse chez les GMS (grandes et moyennes surfaces), selon une enquête de TNS-World Panel, citée dans l’hebdomadaire FLD (Fruits et Légumes Distribution) du 25 août. La hausse s’est élevée à 12,4% en volume chez les détaillants, ainsi que dans les magasins hard discount. Partout ailleurs, les quantités de fruits et légumes achetées ont diminué :-3% pour les hypermarchés, -7,7% pour les supermarchés, -3% pour les marchés de plein air, et -13,5% pour les superettes.