L’israélien Frutarom, l’un des leaders mondiaux des arômes et ingrédients, a annoncé trois opérations de croissance externe durant l’été, portant à sept le nombre d’acquisitions réalisées depuis le début de l’année (Agra Alimentation du 27 avril 2017). Le 15 août, le groupe a signé un accord pour l’achat de la totalité du capital du britannique Flavours and Essences (F & E) pour 19,5 M$ (environ 16,3 M€). Sur son dernier exercice clos fin juillet 2017, cette société a réalisé un chiffre d’affaires de 13,7 M£ (14,8 M€), "reflétant un taux de croissance annuel moyen pour les cinq dernières années de plus de 20 %", précise le communiqué. Le 22 août, Frutarom a ensuite annoncé la signature d’un accord pour le rachat de 100 % du capital du suisse Mühlehof, pour 6,69 M CHF (5,8 M€). Cette société affichait sur son dernier exercice (clos fin juin), un chiffre d’affaires de 3,35 M CHF (2,9 M€). Et enfin, le 24 août, Frutarom est monté à 19,13 % dans le capital d’Enzymotec, une société israélienne cotée sur le Nasdasq, après le rachat d’une participation de 9,2 % auprès de Paulson, son plus grand actionnaire. Un investissement d’un montant d’environ 24,2 M$, soit un prix de 11,5 $ par action. À cette occasion, Frutarom a annoncé son intention de faire "le plus tôt possible" une offre publique d’achat pour acquérir toutes les actions d’Enzymotec en circulation, à ce même prix unitaire de 11,5 $ par action. Paulson a dit qu’il soutiendrait cette offre et apporterait dans ce cadre sa participation restante de 9,2 %. Au final, en supposant que tous les actionnaires d’Enzymotec apportant leurs actions à son OPA, Frutarom indique que le montant de l’opération atteindrait 213,43 M$.
Ces acquisitions stratégiques, combinées à une croissance interne rentable, permettront selon Ori Yehudai, le président de Frutarom, d’atteindre les objectifs récemment fixés à savoir des ventes d’au moins 2 Mrd$ avec une marge EBITDA de plus de 22 % dans les activités de base d’ici 2020.