Multinationale agroalimentaire/Résultat General Mills termine bien l’année 2011/2012

Sur les douze mois allant à fin mai, General Mills a enregistré une croissance de 12% du chiffre d’affaires, à 4,1 milliards de dollars, dopée à hauteur de neuf points par l’intégration internationale de Yoplait. Le bénéfice net n’a augmenté que de 2% de 325 millions de dollars, grevé à hauteur de 64 millions par une charge de restructuration. Malgré un accroissement de 11% des dépenses publicitaires et de médias, le résultat opérationnel du groupe agroalimentaire a augmenté de 9% à 737 millions de dollars. L’exercice a souffert de la hausse des coûts de production, la plus forte depuis plus de 30 ans, selon Ken Powell, président du groupe. La croissance est également été pénalisée par un resserrement des budgets des ménages en raison de la crise, provoquant une stagnation des marchés. Cela a conduit le groupe à annoncer, le mois dernier, le licenciement de 850 personnes pour l’exercice en cours. Il s’attend toutefois à un rebond pour 2013.

L’export et les acquisitions portent la croissance
Sur l’ensemble de l’année, le chiffre d’affaires a augmenté de 12% à 16,7 milliards de dollars. Les ventes de détail aux Etats-Unis ont globalement progressé de 3% à 10,5 milliards en raison d’un effet mix et prix positif. La croissance a surtout été portée par la division des céréales (marques Cheerios, Honey Nut) en hausse de 4% à 2,4 milliards et les snacks (Fiber One et Nature Valley), bénéficiant de l’acquisition de Food Should Taste Good dans les snacks salés, tandis que les ventes de plats préparés restaient au niveau de l’année précédente et les produits de boulangerie (Pillsbury) gagnaient 3%. Les ventes de yaourts sous la marque Yoplait (traditionnels ou grecs) accusaient un repli de 5%, lié à un recul des volumes. La division des boulangeries et food services gagnait 8% à 2,0 milliards. La grande satisfaction est venue de l’international qui a vu ses ventes progresser de 43% à 4,2 milliards, dont 37% imputables aux acquisitions. L’exercice écoulé a vu quatre trois acquisitions qualifiées de « stratégiques » à l’étranger : Parampara Foods, plats préparés en Inde, Yoki Alimentos au Brésil sur le segment des snacks et plats préparés et Yoplait qui a contribué pour 7% dans l’augmentation des ventes. Les ventes ont quasiment doublé en Europe, gagné 28% au Canada, 17% en Asie Pacifique et 14% en Amérique latine.

Yoplait et Haagen Dazs auront leur division propre
Pour l’exercice en cours, General Mills table sur une croissance aux alentours de 5%, avec une bonne contribution des nouvelles acquisitions et des investissements accrus dans les campagnes de marketing et promotion, notamment pour le yaourt. Un effort particulier sera accordé à Yoplait Canada, dont GM vient de reprendre la propriété de la licence, ainsi que sur le marché chinois. Ken Powel veut renforcer sa branche de vente au détail aux Etats-Unis, en spécialisant trois unités. L’une sera centrée sur les plats préparés qui réunit quelques-unes des marques emblématiques (soupes Progresso, Hamburgers Helper, gamme de produits mexicains Old El Paso et Betty Crocker). La seconde sera dédiée aux entrées surgelées et la troisième aux produits de boulangerie pour les ménages (Pilsbury, frais ou réfrigérés et surgelés). Aucun changement n’affectera, en revanche, la branche des snacks Big C ou les yaourts Yoplait. À l’international, une nouvelle structure sera créée pour l’Europe et l’Australasie, tandis que Canada, Amérique latine, Chine continentale seront regroupées, Asie, Moyen Orient et Afrique ayant leur division propre. Deux divisions indépendantes seront également créées pour les deux marques phares du groupe, Yoplait et Haagen Dazs, pour coordonner leur stratégie à l’échelon mondial.