« Nouvelle année compliquée en grandes cultures », ont prévenu le 11 juin les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) lors de la présentation de leurs premières prévisions de récolte pour 2020 avec des productions « de blé et de colza attendues en nette baisse et un revenu en berne pour les producteurs européens ».
En céréales, le Copa-Cogeca prévoit que la production de l’UE à Vingt-huit atteigne « la moyenne des cinq dernières années, aux alentours de 305 millions de tonnes ». Mais la récolte de blé devrait enregistrer « un net recul de 11,5 % résultant du double effet de la baisse des surfaces cultivées (-3,5 %) et des niveaux de rendement faibles aussi bien en blé tendre qu’en blé dur (-8,3 %) ». Le recul des cultures d’hiver est néanmoins compensé par une hausse des variétés de printemps (+1,3 % pour les céréales secondaires en général et +2,5 % pour le maïs en particulier).
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Et pour les oléagineux, la récolte européenne devrait « continuer de baisser, passant au-dessous des 30 Mio t ». Cette baisse est principalement liée à une réduction de 4,5 % de la surface plantée en fait de la sécheresse conduisant à une production de 16,3 Mio t.
Mais les producteurs du Copa-Cogeca mettent également en cause le plafonnement des biocarburants de première génération, l’interdiction d’un certain nombre de produits phytosanitaires et l’absence d’outils de substitution efficaces tels que les nouvelles techniques de sélection génomique. Les surfaces de soja et de tournesol devraient, elles, progresser légèrement, respectivement de 1,4 % et 1,5 %, en compensation de la réduction de celles du colza et pourraient enregistrer une hausse de production d’environ de 1,9 %.