Grandes cultures : révision à la baisse des stocks mondiaux de maïs et de blé par l'USDA

Les stocks mondiaux de maïs et de blé ont été révisés à la baisse par le département américain de l'agriculture (USDA) dans son rapport mensuel sur l'offre et de la demande mondiales, publié le 10 février. Le stock mondial de maïs est abaissé de près de 3 millions de tonnes à 157,3 Mt. Ce sont surtout les stocks américains qui sont ramenés à 37,6 Mt contre 41,4 Mt le mois dernier. La production de maïs est, elle, très légèrement revue à la baisse (-300 000 t à 966,6 Mt) principalement du fait de la situation en Argentine (-1 Mt à 24 Mt) où une sécheresse a réduit les surfaces plantées et les prévisions de rendements. Les récoltes russe et ukrainienne atteignent des records. En blé, les stocks mondiaux sont réduits de 1,7 Mt à 183,7 Mt : le stock américain est en recul de 1,3 Mt par rapport au mois dernier à 15,2 Mt et celui de l'Union européenne est également revu en baisse d'un million à 10,7 M t. La production mondiale est révisée en baisse de 750 000 t du fait principalement d'une baisse des prévisions de récolte du Kazakhstan (-1,5 Mt à 14 Mt). Enfin, les stocks de soja restent, eux, inchangés – à 73 millions de tonnes contre 72,3 Mt en janvier – malgré une demande mondiale toujours très soutenue. Mais la baisse de la demande intérieure aux Etats-Unis permet de compenser la hausse des exportations.