Dans leurs premières estimations pour 2018, publiées le 7 février, les organisations et coopératives agricoles de l'UE (Copa-Cogeca) prévoient que les surfaces de grandes cultures dans l'Union resteront relativement stables.
La superficie consacrée aux céréales en 2018 devrait baisser de 1,4 % par rapport à l’année précédente, pour atteindre 54,9 millions d'hectares, avec une baisse de 2 % de la production. Dans le détail, le Copa-Cogeca prévoit 25,6 Mha de blé (tendre et dur, -2,3 %), 12 Mha d’orge (+0,3 %), 8,3 Mha de maïs (-1 %), 2,6 Mha d’avoine (-1,3 %) ou encore 1,9 Mha de seigle (-0,7 %). Mais, prévient le Copa-Cogeca, « le chiffre pourrait changer de manière significative, car les producteurs de toute l'Europe ont été affectés par des conditions climatiques défavorables, allant de graves sécheresses au Portugal et en Espagne à des inondations dans certaines parties de l'Europe du Nord ».
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La superficie d’oléagineux devrait, elle, rester relativement stable en 2018, avec une baisse de 0,2 %, à 11,8 M ha. Et les surfaces de protéagineux s’établir à 1,1 Mha, en baisse de 0,4 %. « Des réductions ont été observées dans certains pays en raison de l'interdiction de l’usage des produits phytopharmaceutiques sur les surfaces d’intérêt écologique depuis le 1er janvier », note l’organisation agricole qui soutient l'initiative que prépare la Commission européenne sur une stratégie européenne protéines qui devrait être présentée d'ici la fin de l'année (1).
(1) Voir même numéro