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Guyader va transférer son activité charcuterie (Quintin, 22) à Saint-Agathon (22). La PME familiale reprend en effet le site fermé par Euralis dans le cadre de la restructuration de Stalaven. La surface, plus grande qu'à Quintin « permettra d'accompagner la croissance de l'activité vers de nouvelles gammes de produits et la mise en œuvre de nouvelles technologies de cuisson et de tranchage », précise un communiqué. 95 salariés sont concernés par ce transfert, qui doit être opéré en juin 2015. Guyader a produit 2 711 tonnes de charcuterie en 2013 (pâtés de campagne, terrines, confits et mousses de foie, saucissons, jambon, rôtis).Il annonce un chiffre d'affaires global de 73 millions d'euros, dont 16,5 millions dans la charcuterie.