Confiserie Haribo France veut gagner en productivité

Le projet du siège social d’abandonner le site de l’usine historique des Arnavaux dans les quartiers nord de Marseille restera lettre morte (Agra Alimentation du 19 mai 2016). Jean-Philippe André, directeur général d’Haribo France depuis 2006, envisage la construction de 3 000 m2 de bureaux près du port de l’Estaque à l’extrême nord de la ville. L’actionnaire doit donner son aval définitif avant l’été. Haribo France poursuit une période de croissance qui a vu son chiffre d’affaires passer en dix ans de 103 M€ à 220 M€ et de 133 M€ à 252 M€ en consolidé avec Riqclès-Zan. Pour l’entreprise familiale germanique, le marché français (50 000 tonnes de bonbons Haribo) est le deuxième après l’Allemagne. Pour rester performante, la filiale hexagonale a lancé le plan « Profil 2020 » qui passe par une réduction des effectifs d’une centaine d’équivalents temps plein avec des départs naturels et des primes équivalent à deux années de retraite. L’accord a reçu l’approbation de FO et de la CFE-CGC mais pas de la CGT. D’où l’organisation d’un référendum interne où 66 % des collaborateurs ont accepté ce plan avec un taux de participation de 90 %. Les deux usines françaises de Marseille et d’Uzès (30) s’engagent dans une politique de lancement de nouveaux produits, notamment de la gamme de bonbons à mâcher aux fruits Maoam qui a percé sur les marchés allemands et britanniques. Un dixième point de vente intégré devrait ouvrir dans le complexe de magasins d’usine en cours de construction à Miramas (Bouches-du-Rhône).

Aujourd’hui, la filiale française emploie 700 salariés dont la moitié à Marseille. Le très discret groupe Haribo, basé à Bonn en Allemagne réalise, avec ses 15 usines, un chiffre d’affaires qui dépasse les 2 milliards d’euros d’après les médias allemands.