Hervé Guyomard :

« Je pense qu’il faut mettre fin aux deux piliers de la Pac qui brouillent les débats et la compréhension par les citoyens européens », a estimé Hervé Guyomard, directeur de recherche à l’Inra, lors du congrès de la Confédération paysanne à Saint-Étienne, le 29 avril. « Il faut simplifier la Pac dans l’objectif principal de stabiliser les cours mais aussi pour la protection de l’environnement et le développement durable », a-t-il souligné. Le chercheur a ajouté qu’il fallait que les producteurs s’organisent et aillent défendre leur point de vue au niveau de la politique de la concurrence pour peser face à la grande distribution et aux transformateurs. Selon lui, il n’y a aucune organisation professionnelle agricole française qui se batte sur ce terrain pourtant fondamental.