Charcuterie Iller en redressement judiciaire

La charcuterie alsacienne Iller (Altorf, 67), fait partie des quatre entreprises placées en redressement judiciaire citées par Robert Volut, président de la Fict. Cette procédure, assortie d’une période d’observation jusqu’au 29 février, ne concerne que l’activité de charcuterie industrielle et non Distribution Iller, société qui fournit des restaurateurs, indiquent les DNA. Iller annonce 46 M EUR de chiffre d’affaires et 230 salariés permanents (ainsi que 80 salariés temporaires). Les difficultés viennent de la hausse du prix du porc, qui n’a pu être répercutée. Pour rappel, l’entreprise a investi près de 3 millions d’euros en 2010 pour créer une ligne de production de tartes flambée surgelées qui devait créer 24 emplois. André Iller, patron de l’entreprise, a confié aux DNA ne pas exclure un adossement à un groupe agroalimentaire plus important.