La Commission européenne a annoncé, le 24 mars, l’ajout des vins espagnols « Rio Negro » au registre des appellations d’origine protégées (AOP). Les vins « Rio Negro », blancs et rouges, sont produits dans le centre de l’Espagne, dans la province de Guadalajara. Bruxelles précise que ces vins sont réputés « pour leurs arômes : les blancs offrent des notes d’agrumes, florales, tropicales et de pomme, tandis que les rouges sont marqués par des senteurs de fruits rouges, florales, épicées et fumées ». En outre, « leur acidité naturellement élevée leur confère une fraîcheur remarquable et un bon potentiel de vieillissement », ajoute l’exécutif européen. Selon la Commission, ces spécificités s’expliquent par l’environnement particulier de la région et notamment le climat, l’altitude et la composition du sol. Cette nouvelle dénomination viendra s’ajouter à la liste des 1 653 produits viticoles déjà protégés par l’UE.
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