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Investissement en vue dans le frais

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« Notre expansion s’est historiquement bâtie sur un équilibre entre croissance interne et externe ». S’il se trouve sur le point de boucler une belle acquisition, Christophe Bonduelle n’en oublie pas moins ses relais de croissance sur le Vieux continent. Et en priorité, le frais et la 4ème gamme. Son groupe entend profiter de la progression du marché en Europe occidentale : soit sur la période 2005/2006, + 12 % en Italie, +20 % en Espagne, +13 % en Allemagne, +19 % en Belgique, +10 % en Hollande… Avec une pénétration encore limitée, les produits frais possèdent encore un potentiel considérable de croissance, même s’ils représentent déjà 22% du chiffre d’affaires de la société. « Sur cette activité, nous devons en priorité pérenniser et développer notre pénétration en Italie, boucler le redressement de Vita en Allemagne et percer sur ce marché difficile, et enfin… devenir le n°1 en France !», indique Pierre Deloffre. Et pour atteindre cet objectif, le groupe envisage notamment d’agrandir son site de Genas, dédié à la production de frais et siège de sa filiale « Bonduelle Frais ». Avec une surface de plus de 6 000 m2, l’usine compte déjà 9 lignes de production et produit près de 10 000 tonnes de salades en 4ème gamme. La direction pourrait y investir entre 3 et 8 millions d’euros d’ici un an et demi pour rapprocher un site logistique et peut-être augmenter les capacités de production.

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La création d’une troisième usine dédiée au frais serait également au programme « d’ici trois ans » selon la direction. En attendant, le groupe lillois continue d’animer son marché domestique, en lançant « Accord parfait » mélange de salade fraîche et de fruits séchés en 4e gamme. A terme, ce type de produit de légumes frais élaborés devrait franchir l’Atlantique pour tenter sa chance au pays du « burger roi ».