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Le groupe Jacquet-Brossard a inauguré en fin de semaine un premier site de fabrication de pains et pâtisseries à Guarapuava au Brésil, dans l’État de Parana. Il a été financé par la famille Guerra, déjà partenaire de Limagrain dans les semences. « L’ambition du groupe Jacquet-Brossard est de devenir un acteur majeur du marché brésilien », a déclaré Emmanuel Aimond, directeur général du groupe. « Une opération qui entre dans une stratégie plus ambitieuse de développement à l’international », souligne pour sa part Matthieu Bernet, directeur de la communication du groupe Jacquet Brossart.
Jacquet-Brossard, né en mai 2011 du rapprochement des deux entreprises du même nom, réalise un chiffre d’affaires de 277 M€ sur l’exercice 2011/2012 dont 15% à l’international. C’est en s’appuyant sur ses marques que le n°2 de la boulangerie-pâtisserie industrielle française souhaite développer son activité à l’international et dépasser le cadre de la grande Europe. À compter du 1er janvier 2013, le Brésil va servir de base test pour les ambitions internationales de Jacquet-Brossart. Cela se fera en deux étapes. Dans un premier temps, dès le 1er janvier 2013, une gamme spécifique de 4 à 5 références de pâtisseries et pains de mie classiques sera commercialisée dans les magasins d’un acteur majeur de la distribution brésilienne, le groupe Pão de Açucar, leader national passé sous le contrôle de Casino cette année, au terme d’une bataille épique avec son concurrent Carrefour. « Cette proximité avec le groupe stéphanois a facilité notre référencement et offre des avantages en termes de logistique dans la première phase », reconnaît Matthieu Bernet. En effet, dans un premier temps, tous les produits seront importés de l’usine de Pithiviers. Dans une seconde étape, à l’automne 2013, des lignes de fabrication seront mises en service dans l’usine de Guarapuava appartenant à la famille Guerra, historiquement présente dans le secteur céréalier au Brésil. Celle-ci est partenaire de longue date avec Limagrain, spécialiste des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits céréaliers et maison mère de Jacquet-Brossart.
Un investissement de 20 millions €
La forme juridique de la société commune entre Jacquet-Brossart et son partenaire brésilien n’est pas encore arrêtée et devrait être formalisée dans les semaines qui viennent. Le groupe français a d’ores et déjà budgété pour l’opération un investissement, tant industriel que commercial, de 20 millions d’euros. « L’ambition du groupe est de dégager un chiffre d’affaires de 20 M€ d’ici 3 ans mais surtout de devenir un acteur majeur du marché brésilien en dépassant les 80 M€ en 2020 ». Mais cette opération, qui devrait largement mobiliser le groupe pour 2013, « est plus une étape qu’une finalité, précise Matthieu Berent. Nous ne nous fixons pas de frontière et regarderons aussi bien les Etats Unis que des pays d’Asie ou d’Amérique. »
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