Conformément à son plan stratégique « Parallèle 45° », le groupe Jeanjean (159 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2003, 6,39 millions de bénéfice net), leader sur le marché des vins du sud de la France, s’installe dans le Roussillon, où il acquiert la société commerciale Cazes, à Rivesaltes. La famille Cazes reste toutefois propriétaire des 170 hectares de son domaine qui produit environ 600 000 bouteilles par an pour un chiffre d’affaires de 3 millions d’euros. L’offre Cazes, tournée vers le CHR (café-hôtel-restaurant) haut de gamme, est complémentaire de l’activité de Jeanjean, souligne un communiqué. Lionel Lavail, qui prend la direction de Cazes, y intègre sa structure Culture et Vin, qui assure la commercialisation du Domaine des Hospices, couvrant 130 hectares exploités par la famille Bénassis-Lavail depuis cinq générations.
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