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Produits laitiers/Stratégie Kerrygold, locomotive des profits d’Irish Dairy Board

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La coopérative Irish Dairy Board et ses membres récoltent les fruits d’un marketing assis sur l’image verdoyante de l’Irlande.

Peu importent l’euro fort et la réduction des restitutions aux exportations. La coopérative laitière irlandaise Irish Dairy Board (IDB) affiche une santé insolente sur l’exercice 2004. Sa marque phare, Kerrygold, génère un chiffre d’affaires global en hausse de 5,2 %, en ligne avec les évolutions des années précédentes. « Synonyme de pureté et de qualité » selon son propriétaire, le label à la vache verte exploite à fond la saine image des prairies d’Irlande. Son nom fait référence à la région rurale du Kerry, envahie chaque été de touristes européens et américains.

Aux Etats-Unis, les produits estampillés Kerrygold ont vu leurs ventes croître de 30 % grâce à la multiplication des accords avec la grande distribution. Au total, la filiale américaine d’IDB a augmenté son chiffre d’affaires de 16,8 % à 764 millions de dollars en 2004.

La deuxième marque fromagère de Grande-Bretagne

C’est cependant en Europe que la coopérative réalise plus de la moitié de ses exportations. En Grande-Bretagne, les ventes de beurre et de fromages distribués par sa filiale Adams Foods ont progressé de 11 %. IDB commercialise la deuxième marque fromagère du pays, Pilgrim’s Choice. Le groupe a renforcé sa production sur place après le rachat de la fromagerie Meadows en 2003.

Il maintient ses acquis sur le continent, où sa principale référence reste le beurre Kerrygold. Importé d’Irlande, le produit est conditionné et distribué depuis l’usine de

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12 000 tonnes construite près de Lille en 1999 après le rachat d’une PME familiale française, Loyez-Woessen. Ses destinations : la France, le Benelux, l’Allemagne et l’Espagne.

Le chiffre d’affaires de l’irlandais s’élève à 1,9 milliard d’euros en 2004, en hausse de 4,5 %. Il a réduit son taux d’endettement de 22 à 18 % de ses fonds propres et servi à ses membres près de 15 millions d’euros de bonus (7,2 millions cash et

7,6 millions sous forme de rachat de prêts). Selon ses calculs, cela correspond à une prime aux éleveurs de 0,5 centime par litre. En bonne coopérative, IDB a par ailleurs maintenu des prix d’achat élevés malgré la chute des prix d’intervention sur le beurre et le lait en poudre. Son résultat net, en hausse de 7,6 %, s’établit à 30,1 milllions d’euros.