La Conf’ défend l’élevage allaitant qui « a toute sa place dans la société »

Dans un document de quatre pages, supplément au numéro de novembre du magazine de la Confédération paysanne, le syndicat défend la place de l’élevage allaitant dans la société. Intitulé « Élevage : les solutions paysannes aux défis d’avenir », ce document développe le lien entre élevage, climat, sol, bien-être animal et alimentation de qualité. Dans un communiqué du 12 novembre, la Conf’ justifie ce document par « les prises de position radicales sur la consommation de viande » qui « se multiplient ». Il parle d’un regard « vite simplificateur et agressif vis-à-vis des éleveuses et éleveurs » aussi bien au sujet « de sauver le climat, d’éviter le cancer » que « de protéger les animaux ». Pour le syndicat, « les éleveurs n’ont pas à être la cible de ceux qui s’indignent, souvent à juste titre, de la dérive de l’agriculture, et qui favorisent au passage son industrialisation ». Dans ce sens, il s’agit « d’inciter nos élus à engager un changement de cap de l’agriculture qui doit passer par une réorientation des aides publiques ».