Les Caramels d’Isigny vont bientôt rejoindre la coopérative Isigny Sainte Mère. Les deux partenaires ont annoncé le 24 décembre la signature d’un protocole d’accord en vue de l’acquisition de la PME par la coopérative, pour un montant qui n’a pas été communiqué par les deux parties.
« Les Caramels d'Isigny ont connu un développement régulier et solide ces dernières années », indique le communiqué, soulignant que la PME a créé « un site touristique qui attire près de 40 000 visiteurs chaque année ainsi qu’un magasin de vente remarquable. » Le confiseur, qui est partenaire de la coopérative de longue date pour son approvisionnement en lait, a été créé en 1994 et est dirigé par Eric Peltier depuis 2004. La société emploie 25 salariés. Elle gardera son autonomie au sein de la coopérative.
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« La coopérative entend donner plus d’ampleur au développement commercial des Caramels d'Isigny, en particulier à l'export et sur le secteur des ingrédients pour les entreprises alimentaires », peut-on lire. La coopérative réalise aujourd’hui à l’export 62% de son chiffre d’affaires de près de 400 millions d’euros. Elle s’est rapprochée du chinois H&H (lait infantile Biostime) qui détient 20% du capital.