Interprofession laitière La DGCCRF met fin aux recommandations sur le prix du lait

La DGCCRF a demandé au CNIEL de « mettre fin » à la recommandation d’évolution du prix du lait payé aux producteurs. L’interprofession laitière a aussitôt obtempéré et décidé de cesser l’émission des recommandations, comme le précise Henri Brichart, président de la FNPL et du Cniel dans le journal Le trait d’union fédéral daté de juin.

Les recommandations d’évolution du prix du lait qui ont été instaurées avec l’aide des pouvoirs publics en 1997 se trouvent ainsi stoppées mais la filière laitière a du mal à comprendre cette mise en demeure. « Alors que le président de la République et le ministre de l’Agriculture, dans leurs différents discours, mettent en avant la nécessité de plus d’organisation de filière, et au moment où la France défend à Bruxelles un mémorandum sur le même sujet (…), on interdit à l’interprofession française d’organiser l’économie laitière », souligne Henri Brichart. En effet, ces recommandations étaient décidées chaque trimestre en s’appuyant sur de nombreux indicateurs statistiques et validées par les trois familles de l’interprofession, producteurs, industries privées et coopératives, lors d’un comité de suivi du prix du lait. Et elles ont permis, selon le président du Cniel, « d’établir une certaine forme de sérénité dans la filière, malgré les difficultés de tous ordres, en rééquilibrant les rapports de force ».