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Proléa, l’organisation qui rassemble la filière française des huiles et protéines végétales, a présenté au Space sa nouvelle campagne de communication en faveur du tourteau de colza : celle-ci prend la forme d’une plaquette, distribuée aux éleveurs, vantant les qualités nutritionnelles de cette source de protéine produite à hauteur de 800 000 tonnes/an en France.
Selon les professionnels de la filière oléagineuse, le tourteau de colza peut facilement remplacer le tourteau de soja (américain) dans l’alimentation des bovins. La règle de substitution est la suivante : 1 kg de soja = 1,5 kg de colza. En production laitière, le tourteau de colza devient plus intéressant dès que son prix est inférieur à 80% du prix du tourteau de soja 48, selon les travaux de l’Institut de l’élevage et du Cetiom. En production de viande bovine, ce seuil est estimé à 77%. Dans cette bataille commerciale, Xavier Beulin, le président de la Fop (Fédération française des producteurs d’oléagineux et de protéagineux) n’hésite pas à rappeler que le tourteau de colza français est exempt d’OGM, ce qui n’est pas le cas du tourteau de soja. L’Europe à 15 ne satisfait que 25% de ses besoins en protéines végétales.
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