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La Fnab dénonce dans un communiqué du 23 septembre une « pression constante depuis la sortie des “mesures Gaymard” pour tirer la réglementation bio vers le bas », en opposition avec les souhaits et les pratiques de la majorité des éleveurs bio. Le syndicat attend « une véritable implication politique » en faveur de la structuration de la filière.
Transformateurs et intégrateurs, en volailles et en lait notamment, membres de la section « agriculture biologique » de la Commission nationale des labels et certifications (CNLC), poussent à des assouplissements, déclare la Fnab. Ainsi, « plusieurs modifications, loin de faire l’unanimité, ont cependant été votées et entrent aujourd’hui officiellement en vigueur », à travers l’avenant n°6, a écrit le syndicat le 23 septembre.
Parmi elles, « la Fnab désaprouve particulièrement l’augmentation à 50% du taux d’ensilage autorisé dans la ration des herbivores et la possibilité d’avoir recours à 20% d’animaux conventionnels pour le renouvellement des troupeaux ovins et caprins ». Le chiffre de 20% correspond au renouvellement annuel des troupeaux. Aucune raison technique n’imposait ces modifications car il n’y a pas pénurie en animaux bio, selon le syndicat. Cette décision risque même de faire disparaître des filières qui se sont mises en place, prévient la Fnab.
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Les éleveurs bio s’opposent encore à l’ouverture d’une collecte mixte de lait. Dans certaines régions, une collecte mixte était autorisée par dérogation pour permettre de valoriser de faibles volumes de lait bio. Mais généraliser cette pratique « risque d’ébranler la confiance des consommateurs ». « Les seuls bénéficiaires de cette mesure sont les opérateurs de certaines filières industrielles », estime la Fnab.
« Seule une véritable implication politique et un travail de fond sur la structuration de l’agriculture biologique française lui permettront de se hausser à la hauteur des ambitions affichées et de ses voisins européens », prévient le syndicat bio.