La Fnil appelle à une baisse du prix du lait

L’effondrement des marchés des produits industriels s’est répercuté sur le prix du lait payé aux producteurs dans le monde et en Europe, souligne la Fnil (industrie laitière privée) dans un communiqué. « Dans les principaux pays concurrents européens, le prix du lait ne dépasse pas, en moyenne, 250 euros/1 000 litres au début de l’année. « En France, les ajustements nécessaires n’ont pas encore eu lieu », estime la Fnil. « Au 1 ^er trimestre 2009, les prix du lait à la production sont parmi les plus élevés des grands pays laitiers ». La perte de compétitivité qui en résulte a commencé à être sanctionnée, souligne le syndicat, avec une baisse des exportations de 11 % (janvier-février 2009/2008). « La France ne peut pas rester plus longtemps déconnectée de la réalité », estime la Fnil. Les prix à venir devront permettre, « de retrouver au 1 ^er semestre, un niveau compatible avec les principaux marchés européens, et de tenir ce niveau au 2e semestre si les conditions de marché ne se dégradent pas davantage ».