Ministère de l’Agriculture La politique de l’alimentation au CSO

Les propositions du groupe « alimentation » des assises de l’agriculture ont été discutées lors du dernier CSO (conseil supérieur de l’orientation) le 20 février. Différentes pistes sont évoquées : améliorer la communication sur les risques, mieux garantir la sécurité des produits importés en conformité avec les normes, construire des réseaux de surveillance sanitaires et phytosanitaires, mettre en place une expertise socio-économique, valoriser des modes de production durable et de qualité. Sur ce dernier enjeu, il est proposé de recréer un lien entre producteurs et consommateurs, de valoriser l’identité culturelle des produits au bénéfice des territoires, de promouvoir des modes de production et de transformation durables notamment par la certification avec un « niveau ultime » à haute valeur environnementale (HVE) et informer le consommateur sur les modes de production. L’information sur l’origine des produits importés n’a pas trouvé de consensus au sein du groupe, précise le document de travail. La FNSEA souhaite, contrairement à la FCD et à l’Ania, aller au-delà de ce qui est prévu dans le projet de règlement communautaire sur l’étiquetage.