Vin La proposition de Bruxelles sur les produits aromatisés jugée satisfaisante

Dans sa proposition, fait valoir le CEEV, la Commission adopte une approche qualitative du secteur des produits aromatisés à base de vins, en valorisant notamment la quantité de vin mis en œuvre dans leur élaboration. Autre point positif du projet de Bruxelles mis en avant par le CEEV : la prise en compte et le maintien du caractère traditionnel de certains produits, comme le vermouth, qui permet un meilleur niveau de qualité et d’information. Cette proposition, indique également le CEEV, permet aux innovations technologiques intervenues depuis 20 ans de trouver toute leur place, donnant ainsi aux élaborateurs les moyens de garantir la qualité et la diversité de ces produits, de maintenir la compétitivité du secteur et de préserver les intérêts des consommateurs. Le secteur des boissons aromatisées à base de vin est le débouché de plus de deux millions d’hectolitres de vin chaque année. Le CEEV, qui représente l’industrie et le commerce des vins dans l’UE, regroupe 24 organisations nationales.