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Suisse La vogue des produits sans gluten

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Le groupe Hero à Lenzburg commencera à exporter des produits alimentaires sans gluten vers l'Italie et le Royaume-Uni dès le début de l'été.

En Italie, l'importance de ce marché serait de l'ordre de 150 millions d'euros et le Royaume-Uni se situerait en seconde position avec 100 millions d'euros. L'Europe, dans son ensemble, représenterait un marché de produits sans gluten d'environ 400 millions.

Outre les produits sans gluten, Hero dont le chiffre d'affaires atteint 1,2 milliard d'euros, fait porter son effort sur l'alimentation infantile. L'entreprise vient d'investir plus de 80 millions d'euros dans une usine aux Etats-Unis.

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L'an passé, Hero avait racheté la société néerlandaise Friso, spécialisée dans le lait pour nourrissons.

Avec la marque « Blédina », Hero réalise dans les pays du Benelux un chiffre d'affaires de 60 millions d'euros et se propose de reprendre en plusieurs étapes la production de Danone.