EN BREF La volaille française veut faire le buzz

La volaille française va lancer cette année une campagne télé et presse qui pourrait faire parler d'elles. Un homme porte une inscription sur son torse nu à la façon des Femen : «non aux volailles sans papiers », « oui aux poulets bien élevés »… « Nous avons voulu une campagne provocante pour agiter les consciences », explique Roland Tonarelli, président de l'APVF (association pour la promotion de la volaille française), dont le budget avoisine 800 000 euros. Selon lui plus de 70 % des volailles vendues en GMS sont labellisées volaille française. Il plaide pour un développement du label sur les plats cuisinés et en restauration collective, qui utilisent largement des produits importés. L'APVF représente l'ensemble des acteurs du secteur, sélectionneurs, accouveurs, éleveurs, fabricants d'aliments, abattoirs et transformateurs.