L’acceptabilité de l’élevage porcin, une affaire de société et de politique

«Le champ est un espace social », a constaté Jean Bizet, sénateur UMP de la Manche lors de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP), qui se tenait à proximité de Saint-Lô le 1^er juin dernier. Et pour cause, les professionnels de la FNP ont rappelé que Bruxelles et la société attendent au tournant les professionnels de l’élevage porcin avec, notamment, le sujet récurrent du bien-être animal. Si les attentes sociétales vis-à-vis de l’élevage sont clairement énoncées, « les politiques doivent se repositionner », a déclaré Pascal Ferrey, vice-président de la FNSEA référent sur les dossiers environnement et sanitaire lors de l’AG de la FNP. Car en France, il est souvent reproché à l’administration de faire de la surenchère en termes de réglementation par rapport aux normes européennes. « L’afflux de réglementation produit l’immobilisme », s’est positionné Jean Gaubert, député PS des Côtes d’Armor. La question ne préoccupe pas seulement en France. « Au Danemark, en termes de bien-être, les critères sont beaucoup plus limitants par exemple », a expliqué Caroline Tailleur, chargée de mission à la FNP. Au Royaume-Uni, depuis 1999, les mesures sont très restrictives en termes de bien-être animal et répondent largement à la demande des lobbys écologistes. En termes d’acceptabilité par la société, « en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas, les professionnels rencontrent aussi beaucoup d’opposition de la part des associations de protection de l’environnement » notamment.