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Le groupe laitier français Lactalis a annoncé le 26 décembre l’acquisition de la société fromagère écossaise Mc Lelland, spécialisée dans le cheddar et troisième groupe fromager britannique. Lactalis, dont le siège est à Laval et qui a réalisé en 2003 un chiffre d’affaires de près de 5,35 milliards d’euros, dont 39% au niveau international, absorbe ainsi un groupe qui a une capacité de production d’environ 45 000 tonnes de cheddar dans 5 usines en Écosse et une au pays de Galles. Le groupe Mc Lelland, devrait réaliser pour son exercice 2003-04 un chiffre d’affaires d’environ 220 millions d’euros.
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