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De source syndicale, Lactalis, qui a rencontré les syndicats, prévoit de fermer les sites de Genoa, Villaguardia et Cliavegna. Tiziana Bocchi , le secrétaire national, a indiqué que le plan était « totalement insuffisant ». Certes celui-ci a reconnu comme Parmalat que la pression économique en Italie avait frappé durement le secteur laitier. Mais il estime que le groupe français manque d’« une vision claire pour son avenir ».