Agroalimentaire L’activité des IAA se stabilise au troisième trimestre 2012

Au troisième trimestre 2012, l’activité des industries agroalimentaires reste proche du troisième trimestre 2011, stimulée par une demande extérieure bien orientée, indique la note de conjoncture du ministère de l’Agriculture en date du 21 janvier. La croissance des exportations permet une amélioration sensible de l’excédent commercial des IAA. La hausse des prix à la production ralentit par rapport à 2011, comme les trimestres précédents. Le chiffre d’affaires continue de progresser, mais à un rythme moins soutenu, modéré par l’activité et les prix. L’emploi salarié dans les IAA diminue toutefois légèrement par rapport au troisième trimestre 2011.

Hors boissons et tabac, la production des produits alimentaires diminue globalement, mais de manière moins prononcée qu’au 2^e trimestre 2012, passant de – 3,1 % au 2^e trimestre à -0,3 % au 3^e trimestre. La consommation des ménages se maintient. D’après les premiers résultats des comptes trimestriels de l’Insee, les volumes de produits agroalimentaires, y compris le tabac, consommés par les ménages au 3^e trimestre 2012, sont strictement équivalents à ceux du 3^e trimestre 2011, alors qu’ils étaient inférieurs de 0,9 % à ceux de 2011 au 2^e trimestre.