« Notre climatologie, nos sols, la qualité de nos semences nous permettent de garantir une production très régulière », a déclaré Luc Esprit, directeur général de l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM). Il s’exprimait à la veille des Journées nationales du maïs, à Poitiers les 12 et 13 septembre. Selon l’AGPM, la production de maïs devrait atteindre 15,6 millions de tonnes (Mt) en 2012, équivalente à celle de 2011. « Le rendement moyen, estimé à 97,5 quintaux par hectare (q/ha), reste loin de celui de l’an passé, à 105 q/ha, mais cette baisse est compensée par une augmentation de 6% des surfaces », a précisé Luc Esprit. La France, et l’Europe de l’Ouest s’en sortent bien en 2012, alors que les rendements ne cessent d’être revus à la baisse dans les grandes zones de production de maïs dans le monde touchées par des conditions sèches. Pour l’AGPM, ces sécheresses démontrent la nécessité de mettre en place en France une politique de stockage de l’eau pour sécuriser et garantir la qualité de la production agricole. Un dossier actuellement au point mort après l’abandon en juillet par la ministre de l’Ecologie, Delphine Batho, des projets de décret facilitant l’installation de micro-barrages au profit des exploitations.
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