Lait : Jean-Michel Gac est le nouveau président d’Even

Producteur de lait dans les Côtes d’Armor, Jean-Michel Gac a été élu, le 1^er juillet, à la présidence de la coopérative Even, annonce un communiqué. Il succède à Guy Le Bars qui « passe le témoin » après 17 ans à la tête de la coopérative bretonne. Jean-Michel Gac est administrateur d’Even depuis 2006 et vice-président depuis 2017. La coopérative est la maison mère du groupe Even (marque Paysan breton). Ce dernier est structuré autour de quatre activités : « Les métiers de l’amont agricole, le lait et les produits laitiers, la distribution alimentaire et un pôle de diversification. » Le groupe coopératif revendique 1 000 agriculteurs sociétaires et plus de 6 200 collaborateurs. Il a réalisé 2,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023.