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« Dans un contexte général de crise qui handicape lourdement le secteur agroalimentaire, Even enregistre sa troisième année consécutive de forte croissance », annonce un communiqué de presse de la coopérative du 25 juin. Le chiffre d’affaires de la structure a progressé de 11% en 2011, et avoisine ainsi les 2 milliards d’euros. Une performance notamment liée à l’activité laitière du groupe. « La coopérative a enregistré une collecte record de 351 millions de litres de lait (+6,4 %), encouragée par la bonne tenue des cours des produits laitiers et rendue possible par les attributions complémentaires de quotas », explique la communication. Le chiffre d’affaires de Laïta (branche laitière d’Even) a en effet progressé de 12 % en 2011 grâce notamment à une présence accrue à l’international : 1/3 du chiffre d’affaires est réalisé à l’export.
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