Suite à une nouvelle vente le 8 novembre, les stocks d’intervention de poudre de lait écrémé accumulés depuis 2015 ont été réduits de moitié – à quelque 190 000 t, se félicite la Commission européenne. Ces volumes ont été remis « en circulation sur les marchés sans les déséquilibrer et sans compromettre le redressement du secteur », souligne Bruxelles. Les États membres ont accepté le 8 novembre l’adjudication de 30 067 tonnes de poudre de lait écrémé à un prix minimum de 125,1 €/100 kg – soit un niveau légèrement supérieur aux trois derniers appels d’offres (123,1 €/100 kg). La prochaine date limite pour la soumission des offres est fixée au 20 novembre, avec un vote des experts nationaux le 22 novembre, une autre vente étant ensuite prévue pour le 13 décembre.
Après être descendu à 32 cts/kg en mai, le prix moyen du lait à la ferme payé aux producteurs européens est remonté à 34,83 cts/kg (+3,7 % en septembre). Par rapport à août 2018, les prix ont augmenté dans tous les États membres, en particulier en Irlande, en Lituanie, en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne, en Hongrie, en Suède et en Estonie. Ils sont encore, en moyenne, inférieurs de 5,4 % à ce qu’ils étaient il y a un an, mais supérieurs de 2,6 % à la moyenne des cinq dernières années.
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« Notre approche prudente porte ses fruits. Il est encourageant de constater à nouveau une amélioration des prix du lait à la production, soutenue par les mesures mises en place par la Commission », s’est félicité le commissaire européen à l’agriculture, Phil Hogan. Mais « la production doit rester mesurée en tenant compte de la réalité des conditions du marché », a-t-il une nouvelle fois prévenu.