Lait : l’EMB demande l’installation d’une agence de surveillance européenne

Une politique « efficace » est basée sur « deux éléments » : « Le regroupement des producteurs avec un taux de regroupement approprié et la maîtrise des volumes de lait par les producteurs », précise l’EMB dans un communiqué. C’est pourquoi « il faut installer une agence de surveillance européenne », demande l’EMB. « Cette agence fixerait une fourchette de prix, basée sur les coûts complets de la production (coût de production incluant la rémunération du travail et du capital), qui servirait d’orientation pour l’adaptation des volumes », souligne le syndicat laitier européen. Romuald Schaber, le président du syndicat ajoute : « Quel est le cœur du problème du secteur laitier ? Le volume sur le marché est trop élevé. C’est pourquoi les producteurs sont dans une position affaiblie vis-à-vis des transformateurs et du commerce ». « En pensant qu’on peut résoudre ce problème avec des contrats ou des organisations interprofessionnelles, la politique européenne fait fausse route », souligne le syndicat. L’agence de surveillance « peut fournir le cadre pour la conciliation des intérêts des producteurs de lait et ceux de l’industrie laitière et garantir que les intérêts de la société soient respectés », estime l’EMB.