L’Ania s’était engagée en mars 2004

Décidée à montrer de la bonne volonté pour lutter contre le développement de l’obésité, l’Ania avait annoncé le 16 mars 2004 plusieurs engagements. Résolument opposée aux interdictions de toutes sortes et pour le libre choix du consommateur, l’organisation comptait en premier lieu sensibiliser les professionnels comme les consommateurs. Limitation des portions alimentaires à des doses raisonnables, autodiscipline dans la communication commerciale, renforcement de la formation à la nutrition et, bien sûr, participation durable au débat public sont quelques-unes de ces bonnes intentions. L’Ania considérait alors déjà le modèle alimentaire français comme un possible garde-fou du dérèglement des comportements.