Le CIC moins optimiste sur la production mondiale de blé

Le Conseil international des céréales (CIC) a réduit le 25 juin pour la première fois ses prévisions de récolte mondiale de blé à 711 Mt (715 Mt en mai). « Si les conditions (de culture) chez certains exportateurs n'ont pas été idéales en juin, les disponibilités mondiales restent attendues à un niveau confortable », affirme son rapport. La production de grains est légèrement revue à la baisse, à 1 966 Mt (1 968 Mt), celle de maïs étant portée à 963 Mt (961 Mt). Côté stocks, 422 Mt de grains sont prévues fin 2015-2016, soit 16 Mt en moins d'une année sur l'autre, principalement à cause du maïs. Un niveau encore élevé, même si l'orge serait au plus bas en 20 ans chez les principaux exportateurs. Le CIC table sur des échanges mondiaux de 310 Mt de grains, en baisse de 2 % par rapport à la campagne précédente. « Le commerce de maïs est prévu en hausse à un niveau quasi record, tandis que des achats soutenus venant de la Chine pourraient faire grimper le sorgho au plus haut depuis 31 ans, précise le rapport. Toutefois, de meilleures récoltes dans certains pays vont probablement réduire les besoins d'importation de blé et d'orge, particulièrement en Afrique du Nord et Proche-Orient. »