Céréales Le CIC révise à la baisse ses prévisions de stocks en maïs

Le CIC (Conseil international des céréales) n’est pas optimiste. Selon son analyse, disponible dans son dernier rapport mensuel diffusé le 29 mai, les stocks mondiaux de maïs tomberaient à 118 Mt en fin de campagne 2009/2010… Soit un niveau à peine supérieur à celui de la fin de campagne 2006/2007, où ils ne dépassaient pas 116 Mt. Par rapport au mois passé, le CIC a revu à la baisse la production mondiale. Elle se réduirait de 7 Mt à 771 Mt contre 784 Mt en 2008/2009. La faute au temps humide, qui retarde les semis aux Etats-Unis et à un recul un peu plus important que prévu de la production dans l’Union européenne, en raison de la sécheresse en Roumanie et en Hongrie. En Ukraine, la production est également revue à la baisse, du fait de la hausse du coût des intrants qui devraient freiner leur utilisation.

25 % de la consommation absorbée par l’éthanol

En contrepartie, le CIC prévoit une augmentation importante de la consommation mondiale, qui progresserait de 2 %. A 792 Mt, elle grossirait de 1 Mt par rapport aux prévisions d’avril et atteindrait ainsi un nouveau record. C’est le marché de l’éthanol de maïs américain qui soutient l’essentiel de la demande. Ce débouché industriel représenterait sur la campagne prochaine 25 % des utilisations de la céréale. Les besoins pour l’alimentation animale devraient également progresser, mais de façon plus modeste. Ces importantes réévaluations conduisent le CIC à réviser en nette baisse les stocks mondiaux de céréales. Ils passeraient de 343 Mt en 2008/2009 à 328 Mt en 2009/2010, et non plus 344 Mt comme le prévoyait l’institution en avril. Ce qui représente moins de deux mois et demi de consommation mondiale.