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Le Coréen BLH rend l'eau plus absorbable par les plantes ... ou pas

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Au premier semestre 2017, la start-up coréenne BLH Aqua technologies va mettre sur le marché une machine de traitement de l’eau, dont le but est d’améliorer les rendements agricoles. Elle a reçu de nombreux soutiens en Corée du sud depuis son lancement en 2014, et vise les marchés chinois et américains.

Sur son site, BLH Aqua technologie explique que la machine appelée Aqutonix traite l’eau par un champ électrique à haute tension, qui aurait pour effet de modifier la structure moléculaire de l’eau, et améliorer son absorption par les aquaporines des plantes. Ces protéines membranaires, les aquaporines, ont été décrites chimiquement il y a 25 ans, donnant lieu à un prix nobel de Chimie.

Sauf que…  l’explication ne convainc pas du tout Christophe Maurel,  directeur de recherche au CNRS et spécialiste des aquaporines depuis 25 ans. Pour ce chercheur, l’explication fournie par la start-up n’est pas du tout valable. Aucune publication scientifique ne corrobore l’argumentaire de BLH Aqua.

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Le scientifique ne remet pas en cause les résultats avancés sur les rendements des plantes, qui pourraient avoir d’autres explications. BLH Aqua avance en effet des hausses de rendements de 25% en moyenne sur 19 cultures différentes. Celles-ci restent à vérifier et à expliquer.