Le spécialiste de l’agriculture verticale Jungle va vendre des équipements d’agriculture verticale clé en main et fournir en plus des services de maintenance technique et informatique, mais aussi de formation. Objectifs : faciliter l’adoption de ces nouvelles fermes et générer des revenus réguliers pour Jungle. Une levée de fonds doit être finalisée d’ici juin 2023.
Après sept ans d’existence, Jungle estime maîtriser suffisamment sa technologie pour la valoriser en vendant des équipements clé en main et générer des revenus réguliers. C’est ce qu’a indiqué la société Jungle, pionnier de l’agriculture verticale en France et qui exploite déjà un équipement à Château-Thierry (Aisne), à l’occasion du dernier Salon international de l’agriculture 2023 à Paris.
« Nous allons commercialiser trois fermes en France en 2023 qui produiront des plantes pour la parfumerie et la cosmétique », précise Gilles Dreyfus, le cofondateur de Jungle. Ces fermes « indoor », qui seront plus petites que celle de Château-Thierry, seront vendues assorties d’un contrat de service (farming as a service, FAAS). Jungle assurera la maintenance préventive et curative, et formera aussi les salariés appelés à travailler dans ces équipements au fonctionnement complexe. Chaque ferme Jungle est basée sur les principes de l’agriculture en environnement contrôlé, avec une consommation d’eau très limitée et un rapport volume/surface très élevé.
« Un enjeu essentiel de notre métier est la recherche et développement qui va nous permettre d’obtenir des résultats encore meilleurs qu’aujourd’hui. Nous parvenons déjà à produire 45 à 55 kg de matière végétale par m2 et par an, ce qui est déjà très élevé par rapport à l’agriculture traditionnelle, mais à brève échéance, nous allons obtenir 80 à 100 kg, ce qui va rendre compétitive la production de légumes ou de fruits qui ne l’est pas aujourd’hui », poursuit Gilles Dreyfus. Selon lui, le changement climatique, le manque de précipitations, le renchérissement du prix de l’énergie et les difficultés et les coûts logistiques jouent en faveur des modèles d’agriculture en environnement contrôlé. « Le prix de nos équipements va baisser dans les prochaines années, ce qui ouvrira des perspectives à Jungle, à l’image de ce qui s’est passé pour les panneaux solaires. »
Si la société affirme que ses productions économisent en moyenne 98% d’eau comparé à l’agriculture traditionnelle, la consommation d’électricité peut être réduite avec l’installation de panneaux photovoltaïques, l’optimisation du système de circulation et de contrôle de la température de l’air ou la réduction des éclairages LED.
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Des marchés clés : parfumerie et cosmétique
Pour l’instant, Jungle se concentre sur le marché des plantes à parfum ou destinées au secteur de la cosmétique, où les enjeux de concentration en principes actifs ou en odeur sont essentiels. Ces secteurs cherchent aussi à améliorer leurs approvisionnements en termes d’impact environnemental et de disponibilité.
Sans dévoiler le coût de ces nouveaux équipements à livrer au cours de l’année 2023, Jungle indique que son chiffre d’affaires devrait atteindre 5 millions d’euros en 2023, provenant de la vente des fermes et d’herbes (herbes aromatiques, plantes pour la parfumerie et la cosmétique) de la ferme de Château-Thierry. En 2022, son chiffre d’affaires avait atteint 1 million d’euros. La société vise un exercice rentable en 2025. Au cours des prochaines années, Jungle s’attend à une montée en puissance des revenus récurrents provenant de ses contrats de services.
Pour poursuivre son développement, Gilles Dreyfus indique que Jungle mène actuellement des discussions pour une levée de fonds de série B, qui devrait être annoncée en juin 2023, sans communiquer pour l’instant son montant. En mars 2021, Jungle avait réalisé une levée de fonds de 42 millions d’euros.