Royaume-Uni Le groupe 2 Sisters Food cherche de la croissance sur le marché ethnique

2 Sisters Food Group a investi 10 M£ (11 M€) pour développer une gamme de produits préparés « orientaux ». Cette nouvelle unité de production doit entrer en service avant le prochain nouvel an chinois. S’il n’est pas prévu d’embauches pour la faire fonctionner, les dirigeants du groupe tablent sur cette production pour faire progresser le chiffre d’affaires de l’usine de Rogerstone de 20 %. Dans le même temps, le groupe a investi 27,5 M£ (31 M€) dans le sud-ouest de l’Angleterre pour sécuriser et développer ses approvisionnements en viande de poulet. Enfin, un partenariat a été signé entre le groupe de Ranjit Singh Boparan et le groupe Crawshaw, une chaîne de boucherie anglaise. Le partenariat porte sur un accord de fourniture en viande fraîche pour trois ans tandis que le patron de 2 Sisters Group pourrait investir 5,1 M£ (5,85 M€) pour acquérir de 29,9 % du capital de Crawshaw. Laquelle a réalisé 44 M£ (50 M€)  de chiffre d'affaires au cours de son exercice 2016 avec 49 boutiques.