STRATÉGIE/DIVERSIFICATION Le groupe Dauphinoise répond au bassin de consommation du quart Sud-Est

« Notre stratégie est claire, affirme François Pignolet, directeur général du Groupe Dauphinoise. Nous travaillons depuis plusieurs années au développement de filières de l'amont à l'aval en région Rhône-Alpes pour permettre à l'entreprise de conforter les producteurs en sécurisant les débouchés sur une région à potentiel. L'avenir du groupe est lié à un bassin de consommation de quelque 20 millions de personnes sur le grand quart Sud Est de la France. Les productions locales, la traçabilité, l'environnement sont des enjeux qui préoccupent les Français. Notre organisation et notre structuration peuvent y répondre. »

Pour continuer de bénéficier de ce potentiel de consommation, le groupe a engagé en 2013 un investissement de 25 millions € pour la création d'une station de semences implantée à La Côte-Saint-André (Isère). La phase deux (finalisation de l'entrepôt de stockage et d'expédition) est programmée pour cette année. Opérationnelle depuis octobre 2013, cette station de semences devrait générer un chiffre d'affaires de 30 à 50 millions € par an. Trente embauches sont effectives avec une prévision d'une centaine d'emplois à plein régime. « Nous n'avons bénéficié d'aucune subvention pour ce projet, tient à préciser Roland Primat, président de la Coopérative Dauphinoise. Ce type d'équipement génère 700 à 800 emplois indirects supplémentaires. »

100 % ALIMENTAIRE

Côté distribution, le groupe s'appuie sur ses 90 points de vente aux enseignes Gamm Vert, Comptoir de Village et Agri Sud Est qui s'adressent aux consommateurs en direct. « La jardinerie est fortement soumise à la météo, constate François Pignolet. C'est pourquoi nous souhaitons davantage proposer de l'alimentaire. Aujourd'hui, le rayon, principalement en épicerie sèche, représente 12 % des volumes. Notre volonté est d'augmenter les m2 consacrés notamment aux produits frais et de passer à 15, voire 20 % des volumes. Les consommateurs sont demandeurs de produits frais régionaux et bio. Pour lesquels nous pouvons leur fournir une traçabilité. Le réseau de boutiques existant, avec le savoir-faire acquis en communication et marketing ainsi que son approche client, est adapté à cette distribution. » Pourtant, l'entreprise envisage d'ouvrir un magasin 100 % alimentaire courant 2014. « Nous ne serons pas en concurrence avec les modèles existant mais en complémentarité pour structurer la demande, affirme le directeur général. Courant 2014, nous devrions ouvrir un point de vente de 600 à 900 m2, en périphérie lyonnaise pour tester le concept, avec le soutien de In Vivo (détenteur de la marque Gamm Vert) ».

POURSUITE DES AUTRES PROJETS

Par ailleurs, toujours dans l'optique de structurer des filières, outre les céréales, le Groupe Dauphinoise s'est lancé, il y a deux ans, sur la filière œufs qui lui a permis de générer un chiffre d'affaires de 87 millions € sur l'exercice 2012/2013, soit un volume de 850 millions d'œufs vendus. Un rapprochement est également prévu pour 2014 avec Terre & Sens Rhonalp' installée à Beaurepaire (en Isère). « Cette coopérative œuvre depuis 40 ans dans la production de tabac, détaille Roland Primat, également président de cette coopérative. Ayant connu des difficultés dans cette production suite aux coupes sèches de l'Europe pour la subvention de ce type de production, elle s'est diversifiée, il y a trois ans, dans les plantes aromatiques. En 2013, elle a produit 400 tonnes de tabac et 100 tonnes de plantes aromatiques. Mais la hausse de production de la seconde ne compense pas la baisse de la première. En se rapprochant de la Coopérative Dauphinoise, Terre & Sens Rhonalp' va pouvoir mutualiser des moyens et baisser ses coûts tout en conservant une opportunité de production de tabac en Rhône-Alpes. » Terre & Sens Rhonalp' compte une centaine d'adhérents pour un chiffre d'affaires annuel de 1,5 à 2 million €.